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    蔬菜疙瘩粥

    更新:2014-11-14 10:47:07??????點擊:
    • 菜系:???
    • 分類:???粥
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    烹飪介紹

    面疙瘩湯是很適合晚餐的好選擇,因為面食很容易消化。
    蔬菜疙瘩湯營養豐富,對于脾胃虛弱,消化功能較差的人來說,是很好的養胃食譜。
    我因為胃不是很好,所以面疙瘩湯是我經常會吃的一道家常飯。
    步驟

    1.準備好所有的食材。

    2.西紅柿用開水燙一下。

    3.剝去皮切成小塊,蔥姜切碎備用。

    4.炒鍋倒油爆香蔥姜。

    5.倒入西紅柿翻炒片刻。

    6.加入適量的清水。

    7.再加適量的鹽調味,大火煮上3分鐘。

    8.面粉一點點的加入冷水攪拌。

    9.攪成小的面絮狀。

    10.用手抓拌一下,抖散。

    11.用手把面疙瘩抖入鍋中,一邊加入一邊攪拌。

    12.煮上5-8分鐘。

    13.然后把洗凈切段的青菜放入。

    14.加入適量的胡椒粉,雞精攪拌均勻。

    15.再把攪散的蛋液慢慢加入攪拌均勻。

    16.淋入少許香油。

    17.攪拌均勻關火。

    美美的的喝上一碗,腸胃非常的舒服。

     

     

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