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    醬爆核桃雞丁

    更新:2015-05-08 15:42:27??????點擊:
    • 菜系:???
    • 分類:???
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    烹飪介紹
    材料:山核桃仁,薄皮核桃仁,青紅尖椒,雞腿肉


    配料:生抽,料酒,鹽,五香粉,生粉,大蒜,大蔥

    1.青紅椒切成段,大蔥切斷,大蒜切片

    2. 雞腿肉去骨后洗凈切成丁,

    3.雞腿肉加入少許生抽,五香粉,料酒,生粉抓勻腌制15分鐘

    4.薄皮核桃仁和山核桃仁掰成小塊備用

    5.炒鍋內加入適量油,倒入雞丁,大火快速翻炒

    6.再加入青紅辣椒炒出辣香味,調入少許鹽

    7.加入核桃仁大火快速翻炒,起鍋裝盤

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